piiza nas─▒l yap─▒l─▒r

Hamur malzemeleri;

  • 2 bardak un
  • 1-1.5 bardak ─▒l─▒k su
  • Bir paket instant maya
  • 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒
  • Bir tutam tuz
  • Bir tutam ┼čeker

Pizza sosu malzemeleri;

  • 2-3 tane rendelenmi┼č domates (yazdan yapt─▒─č─▒n─▒z k─▒┼čl─▒k konserve domateste olur)
  • Domates sal├žas─▒
  • 2/3 ├žar barda─č─▒ su
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 di┼č Sar─▒msak
  • Pul biber

├ťst├╝n├╝n malzemesi;

  • Sucuk
  • K─▒rm─▒z─▒ biber
  • Ye┼čil zeytin, siyah zeytin
  • M─▒s─▒r
  • Susam
  • Ka┼čar peyniri

Haz─▒rlan─▒┼č─▒:
Hamur malzemeleri bir kaba al─▒n─▒r ve g├╝zelce yo─čurulur. Ele ├žok yap─▒┼čmayan yumu┼čak bir hamur oluyor. Unun cinsine markas─▒na g├Âre oran de─či┼čebilece─či i├žin hamurun yumu┼čakl─▒─č─▒n─▒ kendiniz ayarlamal─▒s─▒n─▒z. ┬áHamur haz─▒r olunca ├╝zerini stre├žleyip yar─▒m saat dinlenmeye b─▒rak─▒n. Bu arada sosunu, ├╝st├╝n├╝n malzemelerini haz─▒rlayabilirsiniz.

Sos malzemelerini ├žukurca bir kaba koyup kar─▒┼čt─▒r─▒n(domates,sal├ža,kekik,d├Âv├╝lm├╝┼č sar─▒msak, tuz, karabiber, pulbiber). Baharatlar─▒n oran─▒n─▒ vermedim damak tad─▒n─▒za g├Âre ayarlayabilirsiniz.

Kabaran, mayalanan hamurumuzu un serpti─čimiz tezgaha koyup inceli─či keyfinize g├Âre a├ž─▒n m─▒s─▒r unu serpti─činiz f─▒r─▒n tepsisine a├žt─▒─č─▒n─▒z hamuru koyun. Hamurun her yerine ├žatalla delikler a├ž─▒n (kabarmamas─▒ i├žin). ├ľnceden ─▒s─▒tt─▒─č─▒n─▒z 200 derecelik f─▒r─▒nda 10 dakika pi┼čirin. 10 dk sonra hamuru f─▒r─▒ndan ├ž─▒kar─▒p haz─▒rlad─▒─č─▒n─▒z pizza sosunu bir f─▒r├ža yard─▒m─▒yla┬áhamurun ├╝zerine yay─▒n. Sosun ├╝zerine bol miktarda ka┼čar peyniri serpip pizza malzemelerini yerle┼čtirin, en ├╝st├╝ne susam d├Âk├╝n ┬áve tekrar f─▒r─▒na s├╝r├╝n. Ancak bu sefer tepsiyi f─▒r─▒n─▒n alt raf─▒na yerle┼čtirin. 20 dakika daha pi┼čirin. ─░lk s─▒cakl─▒─č─▒ gittikten sonra pizzan─▒z servise haz─▒rd─▒r. Afiyet olsun.

Facebook Profile photo

#r00tadmin #Basit Bir kuL #Allah (c.c) Bir kuLu i┼čte bazen bir adem bazen bir aLem !

One Reply to “Ev Yap─▒m─▒ Pizza Tarifi”

Leave a Comment

E-posta hesab─▒n─▒z yay─▒mlanmayacak. Gerekli alanlar * ile i┼čaretlenmi┼člerdir